dマガジンで主婦的雑誌読みふけりOL 常備菜を作りだめる

こんにちは

この三連休は
10・11日のいずれかでバーゲンに行こうかなぁ・・と思ってたのですが

10日→外寒そうだなぁ・・・やめとこ。。明日にしよ。。。
11日→シャワーも浴びて、よし準備するか・・と思った末・・・
うーん やっぱり欲しいものがあるわけじゃないしなぁ。。やめとこ。。。

ということで、
完全に引きこもってました(笑)

会社帰りとかだったらいいんですけどね・・休みの日に準備をするのが気後れして・・(廃人)

 

何をしていたかというと

TSUTAYAで借りてきた漫画を読んだり、
dマガジンで過去1年分のレタスクラブを熟読したり・・・

インドア〜!!!!

ジムも行きたかったけど寒いしやめました

だめ人間・・(笑)

 

そしてレタスクラブを読みふける中で

 

主婦テクをすこ〜し学びました

 

↓こちらです↓

①スーパーは週に1回まとめ買いをしてやりくりをするのが節約のコツ!

(予算を意識しやすいし、まとめて買ったほうが食材いろいろ買ってその中で献立を

考えられるので料理の幅も広がってよいとのこと。たしかにね。)

 

②常備菜を週末に作りだめすると翌週楽!

(確かに当たり前のことなのですがやってませんでした)

 

③肉魚だけでなく野菜とかも基本冷凍できる!冷凍しておくことでロス回避に繋がる!

(ビタミン的な成分とか壊れちゃうのかなとか思ってたらあんまりそんなことないようです。)

 

主婦のみなさんからしたら、

何を今更、当たり前のことを・・基本よ基本!!

なのかもしれません

 

けれど私にとってはどれも

「!!そうか!!!!!たしかに!!!!なるほど!!!」

目からウロコぱらぱら〜

 

 

ということでさっそく実践してみました。

 

スーパーでまとめてお買い物して〜♪(もちろん家計簿への記載忘れません!)

 

常備菜つくって〜♪

 

冷蔵庫にストッック!!!!

(8品目つくりました・・・フフフ・・・・・)

 

・・・たしかにこれは明日以降楽だ・・・

 

野菜も冷凍してストックしましたが

お肉はまとめ買いしませんでした。(というかそもそもお店にあんまり置いてなかった)

とりあえずお肉・お魚系は適宜買うことにします。

 

バックナンバーを読みふけりまくって

レタスクラブ脳になってるので

「こなれ」からは遠のいてるかもしれませんが(笑)、

これはこれで楽しい!

 

あっ。オレンジケーキも焼きました。

(以前仕事納めOL おせちに悩み 成城石井のオレンジケーキに舌鼓しつつ漫画にハマるの記事で作りたいと言っててそのままでした)

レシピはこちらを参考に。。

 

出来上がりは・・

美味しいです!!!

さわやかなお味・・・・・♪(>▽<)

上白糖20g 残り60g分をパルスイート使用したので、カロリーも抑えめ。

これで彼も後ろめたさなく食べてくれることでしょう。(笑)

 

反省点としては 卵投入のタイミングを間違えてしまったこと(爆)

勢い余って先に粉を入れてしまいました・・・・・・・

お菓子作りにおいて順序のミスは結構一大事ですが・・

そのせいか少し膨らみに欠けるかな・・?

まぁでも、美味しくできました。(笑)

 

とはいえ、成城石井の味に近づけるにはまだまだ鍛錬が必要そうです。

あの味に極限まで近づけるレシピを考案してみたいと思います。

 

今日はそんなところで。。

(^^)ノ

 

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