こんにちは
先日は 三田側にございます
馬肉バル 跳ね馬(三田)に行ってきました〜♪
馬肉が売りのこのお店
馬肉メニューがたくさん!
馬肉だからヘルシーなんだとか????????
とっても賑わっていて金曜日ふらっと入ろうとしたとき入れなかったこのお店
土曜日に突撃〜〜〜♪
土曜日もそれなりに人が入ってました
早速名物っぽい馬刺しを注文〜♪
あと馬関係ないけどまるごと茹でブロッコリーというのが気になって注文!!
あとはパテと馬肉ステーキ?と。
〆に馬肉ボロネーゼ。
↓馬肉パテ
どれも普通に美味しかったですが
超絶感動!する感じではなかった・・かな?
そもそも馬肉がそういう位置づけ?(笑)
食べログの点の割には・・?という印象でした。
ブロッコリーの丸茹ではアイディア的にはすごくよかったのですが、
(本当に丸茹で状態で出てくる。自分たちでナイフで切って食べる)
茹でたものを冷凍→解凍するオペレーションなのか、
はたまた単に茹ですぎなのか、
かなり柔らかくて、(水っぽい?)
わりとしっかりした状態が好きな私的には、少し残念でした(涙)
とはいえ丸茹では見栄え的に素敵なアイディアなので、
後日お家で好きな茹で加減で再現!!!
ブロッコリー好きの彼 大喜び!!
食べづらいのと茹でづらいの難点がありますが、
インパクトはあります(笑)
会社の飲み会にちょうど良さそう系のお店でした!
(^^)ノ